Hélène Chevassu
Diététicienne - Naturopathe
Sommaire
> Les différents oméga-3, leur rôle et où les trouver
> Quels sont les bénéfices santé des oméga-3 à la ménopause ?
Certains acides gras oméga-3 sont dits acides gras essentiels. Ils ne peuvent être synthétisés par l'organisme et doivent donc être apportés via l’alimentation. C’est le cas de l’acide 𝛼-linolénique, que l’on retrouve dans l’huile de lin, de chanvre, de cameline et dans les graines de lin. On le retrouve dans une moindre mesure dans l'huile de colza et l'huile de noix.
A partir de cet acide gras essentiel, le corps est théoriquement capable de fabriquer toute la lignée des acides gras oméga-3. Mais cette fabrication se déroule avec une efficacité plus ou moins bonne, en fonction de l’âge, des habitudes alimentaires, de l’état du système hormonal et métabolique.
Ce qui signifie que l’apport exogène, via l’alimentation, des dérivés de l'acide 𝛼-linolénique (EPA et DHA) est impératif. Il faut consommer des poissons gras (harengs, maquereaux, sardines, anchois…) chaque semaine, en plus des huiles végétales précédemment citées.
Le déficit de consommation en oméga-3 est extrêmement répandu dans les sociétés ayant adopté une alimentation occidentale. Il est donc particulièrement important d’être vigilante à la ménopause à équilibrer nos apports en acides gras.
Les oméga-3 sont anti-inflammatoires et permettent de lutter contre le phénomène de résistance à l’insuline. Ce phénomène peut s’installer à la ménopause et engendrer une prise de poids.
Ils permettent également de moduler la leptine, qui régule l’appétit et sont extrêmement satiétogènes : vous n’avez pas faim entre les repas !
Par ailleurs, les oméga-3 ont démontré leur rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires. C’est d’ailleurs pour cela qu’on les retrouve dans la composition des margarines. Mais mieux vaut privilégier les sources naturelles avec des huiles non transformées et de première pression à froid.
Enfin les oméga-3 jouent un rôle dans la régulation de l’humeur, ce qui est précieux quand on sait que la ménopause est une période propice à la dépression.
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